西式馅饼做法

1. 南瓜迷迭香馅饼

用料：

面粉 35g

鸡蛋 1个

牛奶 65ml

油 1茶匙

黄油 10g

南瓜 150g

酸奶油 30g

菲达奶酪 40g

松子 1勺

迷迭香 1束

盐 适量

黑胡椒 适量

做法步骤：

1. 南瓜切小块，迷迭香切细碎。

2. 混合面粉、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒，搅拌均匀成面糊。

3. 平底锅内加入油，油热后倒入面糊，转动锅使面糊均匀铺开，中大火煎至底部金黄。

4. 取出薄饼放入烤纸上。

5. 热锅内放入黄油，倒入南瓜块，加适量盐，中大火炒5分钟，取出备用。

6. 酸奶油加入适量盐和黑胡椒搅拌均匀。

7. 把调好味的酸奶油均匀涂到薄饼上。