花生糊破壁机做法

1. 基本花生糊

材料

花生:30克

大米:50克

清水:800-1000毫升

冰糖:适量

步骤

1. 将大米提前用清水浸泡半小时,花生稍微冲洗一下。

2. 把大米和花生放入破壁机,加入适量清水,水量可以根据自己喜欢的浓稠度调整。

3. 启动破壁机的“豆浆”或“米糊”功能,打至细腻。

4. 出糊后加入适量冰糖,再搅拌一下,冰糖会快速融化。

5. 盛一碗热腾腾的小米花生糊,甜香软糯,滑入心田。

2. 花生糯米糊

材料

花生:一杯半

米:半杯

冰糖:半杯

水:800ml

牛奶:250ml

步骤

1. 花生米洗净,大米提前浸泡。

2. 所有食材加入破壁机,加牛奶和水,打开功能完成。

3. 不能加热的破壁机需要放进锅里煮熟后享用。

3. 花生南瓜糊

材料

小米:50克

花生:30克

南瓜:100克

冰糖:适量

清水:适量(建议800-1000ml)

步骤

1. 小米提前用清水浸泡半小时,南瓜去皮切块,花生稍微冲洗一下。

2. 把小米、花生、南瓜块放入破壁机,加适量清水,水量可以根据自己喜欢的浓稠度调整。

3. 启动破壁机的“豆浆”或“米糊”功能,打至细腻。

4. 出糊后加入适量冰糖,再搅拌一下,冰糖会快速融化。

5. 盛一碗热腾腾的小米花生糊,甜香软糯,滑入心田。

4. 花生芝麻糊

材料

花生:30克

白芝麻:20克

大米:25克

清水:350克

步骤

1. 花生不用去衣,提前一晚在破壁机中加入350克清水,将花生倒入浸泡。

2. 清早将大米和白芝麻洗净,一起倒入破壁机中,选择米糊档制作完成。

3. 小贴士:花生可以换成腰果,也可以加入一些核桃仁。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食材和比例。破壁机打出的细腻糊状物口感更好,营养也更易吸收。