猕猴桃晒干家常做法

方法一：自然晒干法

准备材料：

猕猴桃若干，白糖适量。

处理猕猴桃：

将猕猴桃清洗干净，去皮后切成片状，不要切得太薄。

腌制：

在切好的猕猴桃片上均匀撒上白糖，然后放入冰箱冷藏腌制30分钟，使白糖融化。

晒干：

将腌制好的猕猴桃片放在烤网上，或者在太阳下暴晒，直至完全晒干。

保存：

晒干后取出，放入密封容器中保存。

方法二：烤箱烘干法

准备材料：

猕猴桃若干，白糖适量。

处理猕猴桃：

将猕猴桃清洗干净，去皮后切成片状，然后铺在碗底，撒上白糖，重复此步骤直至所有猕猴桃片都铺满。

腌制：

盖上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟。

烘干：

将腌制好的猕猴桃片放入预热至60度的烤箱中，烘烤8小时，或放入预热好的干果机中，设置温度为63℃，时间约20小时。

保存：

烘干后取出，放在密封容器中保存。

方法三：微波炉烘干法