薯蓉球做法

1. 红薯椰蓉球

食材：

红薯：适量

白糖：25克

牛奶：30克

糯米粉：100克

椰蓉：适量

做法：

1. 红薯洗净去皮，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 蒸熟后，红薯放入大碗中，压成泥状，加入白糖和牛奶，搅拌均匀。

3. 加入糯米粉，继续搅拌，直到形成一个光滑的面团。

4. 面团分成若干个小剂子，每个小剂子揉成小圆球，再裹上一层椰蓉。

5. 在蒸锅中加入足够的水，放入红薯椰蓉球，水开后转大火蒸15分钟。

2. 土豆薯蓉球

食材：

土豆：250克

低筋面粉：50克

黄油：25克

绵白糖：25克

淀粉：5克

红豆沙：150克

鸡蛋液：适量

面包糠：适量

油：适量