调羹白的做法

调羹白的做法如下：

材料：

调羹白1大盆

蒜瓣3个

猪肉100克

食用油、盐、生抽适量

步骤：

1. 将调羹白放入清水中浸泡，再用流水冲洗干净，然后用手撕成两段。

2. 猪肉切成小块，蒜瓣去皮切成丁。

3. 锅中放入食用油，大火烧热，放入猪肉炼出多余的油份，稍微炸干。

4. 放入蒜丁爆香，接着倒入沥干水分的调羹白，大火翻炒至青菜变软。

5. 开始调味，放入少许盐和生抽，由于调羹白本身带有一定的甜味，一般不需要再加鸡精。

这样，一道简单美味的调羹白就做好了，既香又下饭，营养好吃不上火。