麻辣香锅做法带泡面

准备各种喜欢的食材，如牛肉、鲜虾、土豆、西兰花、辣椒、洋葱、豆皮、各种丸子（如鱼丸、牛肉丸等）、葱姜蒜等。

方便面饼烫软，捞出过凉水备用。

荤素食材准备好，把需要水焯的都焯好，比如鱼丸、木耳之类的，白百叶不用焯，好熟，最后放就行。

起锅烧油，下干辣椒、青花椒姜蒜末煸炒出香味。

下入小块的三五火锅底料、李锦记香辣酱、十三香、小火搅拌均匀。

下入食材，翻炒一分钟出锅，撒上白芝麻，香菜点缀即可食用。

炒制香锅时，油量要比炒菜多一0.5~1倍，以便炒出红油。

方便面不要煮得太软，保持一点嚼劲，最后放入锅中炒匀即可。

通过以上步骤，你就可以制作出一锅色香味俱全的麻辣香锅，其中加入的方便面为这道菜增添了独特的口感和风味。