杨枝甘露粉泡做法教程
杨枝甘露粉泡做法如下:
所需材料
杨枝甘露粉 50克
椰子粉 20克
开水 300毫升
直饮水 50毫升
西米 50克
制作步骤
将杨枝甘露粉、椰子粉放入雪克杯中。
倒入开水,搅拌均匀至完全溶解。
加入直饮水,再次搅拌均匀。
将西米放入纸杯中,倒入调好的杨枝甘露液,搅拌均匀即可。
烹饪技巧
煮西米时,水开后要不时搅拌,以免粘锅。
西米煮至中间还有点小白心时即可关火,盖上锅盖焖十分钟。
用凉水冲洗西米,至少冲两次,以保持其Q弹口感。
装饰与食用
在杨枝甘露上可以点缀一些切好的芒果粒,增加美观度。