寿司帘的做法

寿司帘，也称为寿司卷帘或竹帘，是制作寿司时必不可少的工具。以下是寿司帘的做法：

准备材料

寿司米 ：洗净并按照米和水1:1的比例煮成寿司饭，煮好后稍微放凉，加入寿司醋拌匀。

海苔：

选择一张合适大小的海苔片。

馅料：

可以包括黄瓜、胡萝卜、生鱼片、虾等海鲜和蔬菜，切成适当大小。

调料：

寿司醋、酱油、芥末等。

制作步骤

准备米饭

将寿司米洗净，按照米和水1:1的比例煮成寿司饭。

煮好后，稍微放凉，加入寿司醋拌匀。

准备馅料

将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成细长条。

如果使用生鱼片，确保新鲜，并切成适当大小。

铺米饭

将海苔片铺在寿司竹帘上。