煎豆腐可以放红酒吗

煎豆腐时是可以放红酒的。以下是几个相关的信息点：

铁板豆腐的做法：

在制作铁板豆腐时，会使用到红酒来调制酱汁。

红酒和豆腐的搭配：

红酒和豆腐可以一起食用，前提是对这两种食物都不过敏。豆腐含有丰富的蛋白质，而红酒中的酒精有助于促进血液循环。两者适量食用不会产生不良影响，反而有益健康。

红酒烧豆腐的做法：

红酒也被用于烧豆腐的做法中，与其他调料一起烹饪。

综合以上信息，煎豆腐时放红酒是可行的，并且可以增添菜品的风味。但请注意，食用时要确保对红酒和豆腐都没有过敏反应，并且应适量饮用，避免过量饮酒。