虾淀粉做法

虾淀粉的做法有多种，以下是几种不同的方法：

方法一：烤箱烤制法

1. 将买回来的河虾洗干净，然后放锅中煮至变色捞出控水自然放凉备用。

2. 控干水分的小河虾放入烤箱中层上下火210度烤15分钟，直到小河虾又干又酥为止，晾凉备用。

3. 晾凉的小河虾放入干磨杯中，磨成虾粉即可。

方法二：干炒法

1. 提前把虾皮泡一泡，中途换几次水（如果虾皮没什么咸味，可以只泡半个小时）。

2. 把虾皮倒进滤网，用流水冲几次，然后捞出滤干水分。

3. 把虾皮倒进雪平锅中，开小火慢慢把虾皮焙干，中途还要不停翻炒，直到虾皮焦脆，可以用手捏碎。

4. 把炒干的虾皮倒进辅食机里面打碎，如果觉得还不是很干的话可以再倒进锅里用小火翻炒一下。

5. 用辅食盒装进来，放冰箱冷冻层保存。

方法三：无油翻炒法

1. 将买回来的无盐虾皮清洗两遍，平铺到铁盘里晾干（家里有地热，可以将铁盘放置地砖上，干的快），清洗的目的是干净且洗掉点盐分。

2. 在地砖上放了一宿（家里是地热），晒干的效果更好。