干酸奶块做法

干冻酸奶块的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

方法一:基本冷冻酸奶块

材料

酸奶2瓶(250ml)

火龙果、香蕉、苹果等应季水果适量,切成小块

蜂蜜适量

步骤

将酸奶倒入大碗中,加入切好的水果和蜂蜜,搅拌均匀。

将混合好的酸奶倒入小碗模具中,放入冰箱冷冻12小时以上即可。

方法二:加入炼乳和水果的冻干酸奶块

材料

酸奶150克

水果适量(如草莓、红提、蓝莓)

炼乳15克

葡萄干、巴旦木适量

步骤

将水果切成小丁,与酸奶和炼乳混合均匀。

将混合好的液体倒入榨汁杯中,按下开关打成奶昔状。

将打好的奶昔倒入长方形容器中,铺上一层保鲜膜,放入冰箱冷冻过夜。

取出后切块,即可享用。

方法三:加入棉花糖和水果干的冻酸奶块

材料

棉花糖80克(小粒)

混合水果干100克(如芒果干、黄桃干)

无糖酸奶400克

步骤

将棉花糖和水果干掰小块,与酸奶混合均匀。

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜,让棉花糖和水果干充分吸收酸奶中的水分。

冷藏好的酸奶转移到平底容器中,铺平后放入冰箱冷冻过夜。

取出后用刀切成大块,装盘子里用叉子叉着吃。

方法四:加入巧克力和草莓的冻酸奶块

材料

酸奶500克

巧克力100克

草莓5个

葡萄干适量

步骤

将巧克力剪碎,与酸奶、草莓和葡萄干混合。

将混合好的酸奶倒入食品袋中,挤入冻盘。

放入冰箱冷冻一天,取出后切块即可。

方法五:多次搅拌的冻酸奶块

材料

优质酸奶500克

步骤

将酸奶倒入冷冻盒,留出至少1厘米的空隙。

密封冷冻盒,放入冰箱冷冻室。

每隔一小时取出,用勺子轻柔搅拌,直到酸奶凝固成冰淇淋状,再放回冷冻。

重复此步骤3-4次,直到酸奶完全冷冻成均匀的雪糕状。

取出后用刀具切块,即可享用。

方法六:加入奥利奥和水果的冻酸奶块

材料

酸奶150克

芒果80克

火龙果80克

奶油150克

蓝莓20克

奥利奥2个

奥利奥卷适量

步骤

将芒果果肉切出,与酸奶、奶油混合。

在模具中铺上保鲜膜,倒入奶油酸奶液,再放上奥利奥饼干和蓝莓、火龙果、芒果粒。

放入冰箱冷藏6小时以上,取出后切块,再摆上奥利奥卷即可。

这些方法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。