香港奶油多士做法

香港奶油多士的做法如下：

材料

切片面包 2片

百吉福芝士片 1片

咸火腿 1片

鸡蛋 1个

牛奶 250毫升

牛油 10克

步骤

准备材料

切片面包切去四边，备用。

鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀。

黄油融化备用。

煎培根

锅预热后，涂抹黄油，煎咸火腿片，注意小火。

裹蛋液

将面包片放入蛋液中，两面都裹上蛋液。

煎面包

锅中放入黄油，小火煎至两面金黄。

碗中剩下的蛋液加一点牛奶倒入锅中，用铲子贴在面包侧面，封住边缘。

加入芝士

在煎好的面包片之间放一片芝士，继续煎至芝士融化。