正宗糖酸汁做法

简单版糖醋汁做法

材料

料酒一匙

味极鲜两匙

糖三匙

醋四匙

水五匙

步骤

先倒一匙料酒。

再倒两匙味极鲜（或酱油、老抽）。

加入三匙红糖（或白糖）。

加入四匙醋。

最后加入五汤匙水。

搅和均匀，糖醋汁即完成。

复杂版糖醋汁做法

材料

葱姜各10克切末

大蒜两瓣切碎

白糖50克

米醋50克

酱油5克

精盐少许

淀粉15克

清水适量

步骤