卷粉番茄酱汁做法

卷粉番茄酱汁的做法如下:

材料准备

番茄 2个

洋葱 半个

蒜头 4瓣

生抽 1勺

红醋 2勺

陈醋 1勺

番茄酱 1勺

糖 1勺

老干妈辣酱 适量

剁碎蒜粒 适量

油 适量

制作步骤

将番茄切成丁,洋葱切成丁,蒜头切成碎末。

在锅中加入适量的油,放入剁碎的蒜粒炒香。

加入番茄丁,翻炒至番茄出汁。

加入洋葱丁,继续翻炒至洋葱变软。

加入生抽、红醋、陈醋、番茄酱和糖,翻炒均匀,煮开后转小火煮约10分钟,让酱汁更加浓郁。

最后加入老干妈辣酱,根据个人口味调整辣度,翻炒均匀即可。

使用建议