韩国各种汤的做法

韩国有许多不同种类的汤，以下是一些常见的韩国汤的做法：

韩国冷面汤 （Naengmyeon）

材料：韩国冷面面条、牛肉、黄瓜、苹果、白萝卜、鸡蛋、炒鱿鱼、冰块、酱油、醋、糖、韩国辣椒酱。

步骤

1. 将面条和蔬菜煮熟，切片。

2. 煮牛肉和鸡蛋，切成薄片。

3. 将所有材料放入碗内，加入冰块和调味料，拌匀即可。

韩国辣牛肉汤 （Yukgaejang）

材料：牛肉、白萝卜、胡萝卜、洋葱、蒜头、辣椒粉、芝麻油、盐、味精。

步骤

1. 将牛肉煮熟，切成细丝。

2. 将蔬菜切成丝。

3. 热锅加入芝麻油，炒香蒜头和洋葱。

4. 加入牛肉和蔬菜翻炒。

5. 加入水和辣椒粉，煮沸后转小火煮2小时。

6. 最后加盐和味精调味。