罗恩的鸡腿做法

罗恩的鸡腿做法如下：

食材：

鸡腿 400g

油 适量

老抽 适量

香油 适量

黄酒 适量

生抽 适量

冰糖 适量

罗勒叶 适量

红椒 适量

步骤：

1. 准备调料，包括枫泾黄酒、生抽、老抽、香油和新鲜的罗勒叶。

2. 鸡腿洗净后斩块，再用水冲洗干净。

3. 准备红椒片和生姜片。

4. 锅内倒入底油，温油下姜片爆香。

5. 把鸡块加入锅中，一直煸炒至变色。

6. 倒入枫泾黄酒，加入生抽和老抽。

7. 加入适量冰糖和开水，大火煮开后转小火煮20分钟。

8. 之后打开锅盖，加入香油转大火收汁。

9. 加入红椒片和罗勒叶，煸炒均匀后熄火出锅。

小贴士：