麻薯做法小美锅

方法一：经典麻薯

食材

糯米粉 120克

黑芝麻 20克

牛奶 40克

鸡蛋 1个

白糖 15克

食用油 15克

步骤

将牛奶、鸡蛋、食用油和白糖倒入大碗中，搅拌均匀。

加入糯米粉和黑芝麻，用手揉成光滑的面团，多揉几分钟。

将面团分成小块，揉成小球，直径约3厘米。

放入空气炸锅，设定180度，烘烤15分钟，至金黄酥脆。

方法二：简易麻薯

食材

麻薯粉 250克

油 75克

牛奶 75克

盐 2克

黑芝麻 12克