自制豆皮辣条的做法
自制豆皮辣条的做法如下：
材料准备：
豆皮：300克
蒜：3瓣
辣椒粉：10克（细的）
五香粉：5克
盐：3克
鸡精：2克
芝麻：适量（可以多撒点）
制作步骤：
蒸豆皮
将豆皮剪成小块，放入蒸锅里蒸12分钟，记得中途翻面，这样豆皮能蒸得均匀软嫩。
调料调制
锅里放多一点油，烧热后关火冷却。
油冷却后，加入3瓣蒜泥、10克辣椒粉、5克五香粉、3克盐、2克鸡精，搅拌均匀，再撒上芝麻（撒多点更香）。
拌制辣条
将蒸好的豆皮放入碗中，倒入调好的辣椒料汁，搅拌均匀，让每一片豆皮都裹上香辣的调料。
小贴士：
调料可以根据个人口味适量调整，如果喜欢更辣可以多加辣椒粉。
拌好的辣条可以放入冰箱腌制一段时间，这样辣味会更入味。
这样，美味的自制豆皮辣条就做好了，享受一下自己亲手制作的美味吧!