野葱根的做法
野葱根可以用于多种不同的烹饪方法,以下是一些具体的做法:
煎服
取适量野葱根须,放入锅中浸泡,用水量以超出药面为度,煎煮后,滤净药渣,即可服用。
炒野葱
野葱切断根部,清洗干净,切成一段段,备用。
蒜头切片,备用。
热锅下油,放入蒜头煸香。
等油热后,倒入切好的野葱,快速翻炒。
等野葱炒软后,加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。
野葱炒蛋
野葱洗净,去掉根须切碎,干红辣椒切碎,鸡蛋打散放点盐。
热锅冷油,油烧热放入辣椒炒香再倒入野葱的根部,小心辣椒别炒糊了。
再倒入野葱叶,放盐、鸡精。
再倒入鸡蛋煎香,鸡蛋俩面煎至黄后起锅。