野葱根的做法

野葱根可以用于多种不同的烹饪方法,以下是一些具体的做法:

煎服

取适量野葱根须,放入锅中浸泡,用水量以超出药面为度,煎煮后,滤净药渣,即可服用。

炒野葱

野葱切断根部,清洗干净,切成一段段,备用。

蒜头切片,备用。

热锅下油,放入蒜头煸香。

等油热后,倒入切好的野葱,快速翻炒。

等野葱炒软后,加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。

野葱炒蛋

野葱洗净,去掉根须切碎,干红辣椒切碎,鸡蛋打散放点盐。

热锅冷油,油烧热放入辣椒炒香再倒入野葱的根部,小心辣椒别炒糊了。

再倒入野葱叶,放盐、鸡精。

再倒入鸡蛋煎香,鸡蛋俩面煎至黄后起锅。

凉拌野葱