生腌海鲜做法生腌捞汁

生腌海鲜捞汁的做法如下：

配料

香菜50克

蒜50克

姜30克

小米辣20克

蒜苗20克

生抽100毫升

鱼露20毫升

红辣椒油20毫升

芝麻油20毫升

白醋60毫升

白糖5克

青芥末5克

纯净水或凉白开适量

做法步骤

将所有配料（除了海鲜）倒入一个容器中，搅拌均匀。

盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制3-4小时。

时间到后，取出海鲜切块装盘即可。

温馨提示：

生腌一定要用活的海鲜，死海鲜和河鲜不建议用来生腌。