孩子馒头辅食做法

宝宝小馒头

材料:面粉、小米、水、白糖或紫砂糖。

做法:将面粉和小米混合,加入适量的水揉成小圆块,再加入适量的白糖或紫砂糖,分割成小块后放入碗中,加水煮熟即可。

全麦馒头

材料:高筋面粉、酵母、温水。

做法:将全麦面粉与白面粉按一定比例混合,加入酵母和温水,搅拌成团后静置发酵,待面团发酵至两倍大时,取出揉匀后分成小团,擀平或捏成馒头形状,蒸10-15分钟即可。

胡萝卜馒头

材料:面粉、酵母、胡萝卜泥、温水、白糖。

做法:将胡萝卜蒸熟后打成泥,与面粉、酵母、少量糖混合揉成面团,醒发至两倍大后,分成小剂子,擀平后卷起,切成小段,蒸10分钟。

牛奶鸡蛋馒头

材料:面粉、酵母、温水、牛奶、鸡蛋、白糖。

做法:在面粉中加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀后加入酵母和温水,揉成面团,发酵后取出揉匀,再蒸10-15分钟即可。

土豆淀粉馒头