八角酒的做法

普通泡制方法

原料：干八角、玉米酒或高粱酒，比例为一斤八角使用五斤酒。

步骤：

将八角放入酒中密封好，放在阴凉处浸泡一个月，使八角的药性和味道充分融入酒中。

每次钓鱼出发前，在饵料中添加一点八角酒，并搅拌均匀后装到密封容器中，钓鱼时直接取出饵料团挂钩。

药材泡制方法

原料：八角、桂皮、草果、肉蔻、茴香、花椒、丁香、干姜等。

步骤：

将所有药材弄碎成粗颗粒，放入酒瓶中，加入白酒，密闭浸泡15天，期间经常摇动，过滤去渣即可。

该酒具有祛风湿、通筋络的功效，适用于腰腿疼痛、腰膝酸软、关节不利、四肢麻木等症状。但阴虚内热者不宜服用。

八角和杨梅泡酒

原料：黄酒100克、花椒50克、八角50克、糖和姜片适量。

步骤：