白萝卜葱根水的做法

白萝卜葱根水有多种做法，以下提供几种常见的做法：

做法一

食材：

葱白带根8条

香菜带根8条

白萝卜半个

雪梨1个

姜2片

红糖适量

步骤：

1. 小白葱和香菜根放水里泡，洗净泥巴后保留根部须须。葱白部分带根切下来拍扁，香菜也只要根部和往上四厘米，放入汤锅。

2. 萝卜不去皮切片，雪梨去皮切块，放入汤锅。

3. 姜两片，喜欢辣可以多放两片，喉咙痛少放。

4. 全部放入汤锅后，放五碗水，煲成3碗，大火烧开后改文火煲30至40分钟，一天三次，一次一碗，喝前往碗里放少许红糖，暖暖喝很舒服。

做法二

食材：

葱白3-5片

白萝卜5-8片

清水适量

生姜适量

步骤：

1. 一定要将食材清洗干净，避免泥沙残留。生姜可以不去皮，切片切块根据个人喜好而定。

2. 先加适量清水淹过白萝卜，煮开后小火炖15分钟，先把白萝卜煮熟，再加葱白和生姜煮15分钟。

做法三

食材：