草莓烤冷面做法

草莓烤冷面是一道创意料理，结合了草莓的甜美和烤冷面的香脆。以下是草莓烤冷面的做法：

食材

烤冷面 1张

火腿片 2片

鸡蛋 1个

洋葱粒 适量

葱花 适量

料酒 适量

水 适量

蒜茸辣酱 适量

甜面酱 适量

陈醋 适量

白糖 适量

草莓 适量

步骤

准备调料

酸甜口味比例：陈醋2：白糖1；烧烤口味比例：蒜茸辣酱1：甜面酱1。

鸡蛋打碎备用。

煎烤冷面

热锅冷油，少许油。

放入一张冷面，小火或中火，在冷面上撒一些加水稀释的料酒。