五黑粥做法

黑五粥的做法如下：

黑米、黑豆、黑芝麻、糯米、红枣（去核）、核桃、红糖、枸杞。

将黑豆、黑米、糯米提前浸泡4-6小时，以便煮时更软糯，最好前一晚泡好。

红枣去核切两半，核桃随手掰碎，枸杞泡着备用，黑芝麻洗净。

将泡好的黑豆、黑米、糯米一起放入锅中，加足够的水，大火煮开后转小火慢炖1小时，直到米和豆都变得软烂。

粥快煮好的时候，把红枣和核桃放进去，再炖10分钟，让红枣的甜味和核桃的香味充分融入粥里。

最后几分钟再放入黑芝麻和枸杞，轻轻搅拌均匀，再煮个5分钟，就能闻到浓浓的芝麻香。

关火前，根据个人口味加点红糖，搅拌至红糖融化，粥变得香甜浓稠即可。

这样，一碗营养丰富的黑五粥就做好了。您可以根据个人口味调整食材的用量和添加其他配料，如桂圆、百合、薏仁等，以增加粥的口感和营养。