美白杏仁奶做法
美白杏仁奶的做法有多种,以下提供几种不同的方法:
方法一:
用料:
杏仁 150克
清水 500克
椰枣 3颗
纱布 1块(过滤)
做法:
1. 150克干杏仁用水泡8小时以上。
2. 椰枣是天然甜味剂,也可以放红枣、代糖或者白砂糖。
3. 破壁机放纯净水、杏仁、椰枣,高速打2分钟左右。
4. 用纱布过滤杏仁渣,过滤后的杏仁奶香浓顺滑。
方法二:
用料:
杏仁 150克
水 500克
薏米 20克
粉盐 一丢丢
做法:
1. 杏仁和水的比例大概是1:4左右,少一点水会更浓郁。
2. 加一把糯薏米,大约20克,和杏仁一起放冰箱泡6个小时以上。
3. 第二天一起倒进破壁机,高速搅拌,然后过滤挤干。