美白杏仁奶做法

美白杏仁奶的做法有多种,以下提供几种不同的方法:

方法一:

用料

杏仁 150克

清水 500克

椰枣 3颗

纱布 1块(过滤)

做法

1. 150克干杏仁用水泡8小时以上。

2. 椰枣是天然甜味剂,也可以放红枣、代糖或者白砂糖。

3. 破壁机放纯净水、杏仁、椰枣,高速打2分钟左右。

4. 用纱布过滤杏仁渣,过滤后的杏仁奶香浓顺滑。

方法二:

用料

杏仁 150克

水 500克

薏米 20克

粉盐 一丢丢

做法

1. 杏仁和水的比例大概是1:4左右,少一点水会更浓郁。

2. 加一把糯薏米,大约20克,和杏仁一起放冰箱泡6个小时以上。

3. 第二天一起倒进破壁机,高速搅拌,然后过滤挤干。