南瓜健脾做法
南瓜健脾的做法有以下几种：
炒小米南瓜粥
将小米洗净，在铁锅中稍微炒至微黄，不要炒糊。
南瓜切成小丁，和炒好的小米一同放入锅中，加水，煮至南瓜和小米都绵软。
食用时可以加些饴糖，不仅调味，还有健脾作用。
南瓜蒸肉
南瓜洗净，从顶面横向切开，掏掉瓤和籽，切下的盖子留下。
将肉馅和二分之一块的豆腐搅拌在一起，加生姜末、酱油、香油、味精调味后，塞入南瓜中，盖上盖子。
将南瓜放在锅中蒸50分钟，或高压锅20分钟即可。食用时肉馅和南瓜一起吃，南瓜有健脾作用，且纤维素可帮助通便。
南瓜粥
南瓜去皮，洗净切细备用。
大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。
每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良等。