捞菜肥肠做法

捞菜肥肠的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

捞汁尖椒大肥肠

用料：

肥肠 200克

尖椒 2个

珍选捞汁 1勺

盐 适量

洋葱 半个

鸡精 1/2勺

做法步骤：

1. 把洋葱，尖椒，肥肠改刀。

2. 热锅，热油，先倒入尖椒和洋葱，放点盐，倒点捞汁调调味。

3. 尖椒抄半熟，放入肥肠搅拌一起，加些蚝油即可。

4. 开吃，米饭多来2碗。

麻辣香锅肥肠

用料：

新鲜猪肥肠 500克

青红椒 2-3个

小米辣 4-5个

大葱 1根

姜片 3片

蒜瓣 4-5个

白酒 适量

生抽 2汤匙

老抽 1茶匙

盐 适量

白胡椒粉 少许

蚝油 1汤匙

做法步骤：