虾bb做法

虾BB（虾宝宝）的做法如下：

虾皮粉的做法

称取100克虾皮，用清水浸泡30分钟，去除盐分和杂质。

沥干水分后，放入不粘锅，用小火炒干，不断翻炒以防糊锅。

炒至虾皮干身，锅内出现小虾碎，用手抓一小把感受干度。

将炒好的虾皮放入搅拌机搅成粉，搅三四次至细腻。

搅好的虾皮粉放盘子里晾凉，装罐密封保存，可保存半个月左右。

清蒸虾的做法

基围虾500克，剥出虾仁，去除沙线，洗净。

虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。

蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。

将虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。

腰果虾仁的做法

大虾200克，腰果50克，鸡蛋1个。