香蕉糯米丸子的做法

香蕉糯米丸子的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

食材 ：香蕉2个，白糖适量，面粉适量，糯米粉适量，面包糠适量。

步骤

把香蕉去皮用勺子捣成泥。

放入两小勺的白糖和适量的面粉。

放入一小碗的糯米粉搅成面絮状，再揉成面团醒10分钟左右。

将面团揉成长条，揪成小挤子，揉成小圆形。

粘上面包糠备用。

锅中热油，五成热时下入香蕉糯米丸子，小火炸至金黄酥脆即可。

做法二：

食材：

香蕉，糯米面粉，纯牛奶，白糖，椰蓉。

步骤

香蕉剥皮切成薄片，用榨汁机打成汁，加入纯牛奶备用。

碗中倒入糯米粉和白糖，倒入香蕉汁，搅拌成面糊。