圆煎蛋做法

方法一：洋葱圈煎蛋

准备材料 ：鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅。

操作步骤

将洋葱洗净，切成洋葱圈。

小火加热平底锅，倒入适量食用油。

将切好的洋葱圈平放入锅中。

将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

方法二：最佳煎鸡蛋

准备材料：

鸡蛋、生姜、食用油。

操作步骤

鸡蛋新鲜度要好，可以通过晃动鸡蛋判断其新鲜度。

切一片生姜，往烧干水分的锅底反复擦拭，再倒入适量食用油。

开火慢慢加热，等到锅中冒一点青烟时，把鸡蛋立马打入锅中，转成小火等待鸡蛋的一面凝固变黄即可翻面。

当煎至两面金黄，这样鸡蛋就煎好了。

方法三：煎荷包蛋

准备材料：

鸡蛋、食用油、盐。