婴儿健脾膏做法
宝宝健脾膏的做法有多种,以下是几种常见的做法:
针对脾阴虚的健脾膏
食材:
淮山药 180g
莲子去芯 180g
炒薏米 180g
麦冬 120g
沙参 120g
生地黄 120g
做法:
1. 清洗食材后,用8斤水浸泡三小时。
2. 大火煮开后转小火,煮60分钟,过滤。
3. 二次煮6斤水,40分钟,合并两次汤汁加440冰糖和300蜂蜜(冰糖蜂蜜一起加,百花蜜即可)。
4. 熬制到刮板挂旗,撇沫装入消毒后的瓶子,分装两瓶380ml。
针对脾阳虚的健脾膏
食材:
太子参 60g
白术 60g
炒白扁豆 60g
芡实 60g
白茯苓 180g
淮山药 180g
莲子去芯 180g
炒薏米 180g
做法:
1. 清洗食材后,用10斤水浸泡三小时。
2. 大火煮开后转小火,煮60分钟,过滤。
3. 二次煮用6斤水,40分钟,合并两次汤汁。
4. 加入适量冰糖,熬制到刮刀蘸取汤汁往下滴落的最后一滴测试,在凉的盘子无水的盘子,滴水成珠就完成了。
5. 撇沫装瓶,瓶口泡沫再去撇一次,盖盖。
通用做法
食材:
山楂 200g
苻苓 60g
淮山药 60g
炒麦芽 60g
新会陈皮 60g
鸡内金 40g
冰糖 600g
做法:
1. 把食材清洗一下,浸泡三个小时,水没过食材即可。
2. 三小时后大火开始炖煮,水开后转小火,盖盖。
3. 一直煮三个小时后过滤,得到汤汁。
4. 汤汁大火开后加冰糖,如果汤汁太多可以先自己蒸发三分之一再加冰糖。
5. 熬制到刮刀蘸取汤汁往下滴落的最后一滴测试,在凉的盘子无水的盘子,滴水成珠就完成了。
6. 撇沫装瓶,瓶口泡沫再去撇一次,盖盖。
注意事项
血糖高或孕妇禁用。
一岁以上孩子饭后半小时一天喝二三次,用温水冲饮。
这些做法都强调了食材的浸泡和煮制过程,以及最终熬制到适当的浓稠度。建议根据孩子的体质选择合适的健脾膏,并在医生指导下使用。