砂锅羊肉丸子做法

砂锅羊肉丸子的做法如下：

食材准备

羊肉：适量

葱姜：适量

鸡蛋：1个

淀粉：适量

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量

香菜：适量

香油：适量

白菜：适量

粉丝：适量

制作步骤

准备肉馅

羊肉洗净剁成肉馅。

葱姜切末，加入碗中，加适量水制成葱姜水。

将肉馅放入碗中，加入葱姜末、一个鸡蛋、适量淀粉、盐、生抽、料酒、胡椒粉和葱姜水，顺着一个方向搅拌上劲。

煮白菜和粉丝

砂锅加水烧开，转小火，下入白菜煮至五分熟。