生椰乳做法
生椰乳的做法有多种，可以根据不同的需求和口味来选择。以下是几种常见的生椰乳制作方法：
自制无糖生椰乳
用料：纯椰浆粉32g、热水少许、椰子水330ml。
做法：将纯椰浆粉用少许热水溶解，然后加入椰子水摇匀即可。如果椰子水没有甜味，可以适量加一点糖。
巧克力生椰乳奶茶
用料：红茶茶包、脱脂奶粉、代糖、巧克力。
做法：用热水泡红茶并去掉茶包，加入脱脂奶粉和代糖，一半倒入杯子中放巧克力并微波炉加热至巧克力融化，另一半用奶泡器打发后倒入杯中，最后将加热后的椰乳倒入杯中即可。
焦糖板栗生椰乳
用料：黑糖珍珠、板栗泥、茉莉茶汤、黄金果糖、奶油、焦糖酱。
做法：在出品杯中加入黑糖珍珠和板栗泥，加热杯中加入茉莉茶汤、生椰乳和黄金果糖，用蒸汽机加热至55℃~60℃后倒入出品杯，最后挤上奶油雪顶并淋上焦糖酱。
芒果生椰乳
用料：芒果酱、开水、椰浆、果糖、奶油、麻薯、芋圆。
做法：在杯底加入麻薯和芋圆，倒入含有芒果酱、开水、椰浆、果糖和奶油的混合物即可。