茄皇方便面好吃做法
茄皇方便面的做法有很多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
1. 经典茄皇泡面
食材:
茄皇番茄鸡蛋面1份
鸡蛋
青菜
火腿
做法:
1. 锅中水烧开,依次放入面饼、调味包煮开,再放汤底拍档包煮2分钟。
2. 最后放入番茄包、青菜烫熟,搅拌均匀,放碗中。
3. 加煎好的鸡蛋和火腿煮1分钟即可。
2. 微波炉版的茄皇泡面
食材:
茄皇方便面一桶
生鸡蛋2个
做法:
1. 倒进去所有调料,必须要茄皇桶装面。
2. 放上两个生鸡蛋,热水刚刚没过面饼。
3. 微波炉大火两分钟,既浓郁又有蛋黄裹在面上。
3. 简易茄皇泡面
食材:
方便面1.5块
番茄1个
鸡蛋2个
做法:
1. 沸水下入方便面煮软捞出过冷水,鸡蛋炒散备用。
2. 番茄切块,锅中放油炒番茄至软烂,加入炒好的鸡蛋继续翻炒。
3. 加入适量的水,煮一到两分钟加适量的盐出锅。
4. 茄皇番茄鸡蛋面
食材:
方便面
番茄
鸡蛋
油、盐、葱
做法:
1. 锅中放入适量的油,油烧热后爆葱花。
2. 加入番茄翻炒,加入适量的水。
3. 水开后加入方便面和鸡蛋,煮一到两分钟加适量的盐出锅。
5. 咖喱茄皇泡面
食材:
方便面
咖喱块
虾仁
午餐肉
香菜
番茄酱
牛奶
做法:
1. 锅中挤入番茄酱,加入一勺食用油搅匀,再倒入适量牛奶煮开。
2. 加入咖喱块煮至融化,加入方便面和午餐肉丁,加入开水没过面饼,再加一点盐调味。
3. 面煮熟后放入焯熟的虾仁,再烫一下香菜即可出锅。
6. 高端茄皇番茄面
食材:
方便面
葱花
鸡蛋
番茄
开水
细面条
盐
做法:
1. 先炒葱花鸡蛋,鸡蛋炒熟备用。
2. 番茄炒软后加入炒好的鸡蛋继续翻炒,炒至鸡蛋碎。
3. 加入开水,放入面饼和细面条,煮2分钟。
4. 最后加入青菜,煮软后加适量的盐调味。
7. 炒方便面
食材:
方便面
胡萝卜丝
包菜丝
青菜
3个鸡蛋
香葱
酱汁
做法:
1. 方便面煮软,捞出过冷水。
2. 鸡蛋炒散,胡萝卜丝和包菜丝焯水备用。
3. 锅中加油炒香葱,加入酱汁炒匀。
4. 加入方便面、胡萝卜丝、包菜丝和青菜,翻炒均匀即可。
8. 茄子炖茄皇面
食材:
方便面
茄子
西红柿
蒜末
肉末
黄豆酱
生抽
老抽
蚝油
糖
胡椒粉
盐
做法:
1. 制作料汁:在小碗中加入黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、糖、胡椒粉和盐,搅拌均匀备用。
2. 锅中加油,油热后下入蒜末和肉末,炒至肉末发白。
3. 加入茄子块和西红柿块,翻炒均匀,倒入调好的料汁,加适量的水,大火烧开后转小火煮至茄子软烂。
4. 将煮好的茄子和部分汤汁盛出备用,锅中加入面条和两勺汤汁,焖煮10分钟,直至面条熟透。
5. 面条煮熟后,将之前盛出的茄子和汤汁浇在面条上,搅拌均匀即可出锅。
这些做法各有特色,您可以根据个人口味选择适合的做法尝试。