薯条做法冰箱

制作薯条的步骤如下：

准备材料

土豆3个

盐5g

玉米淀粉30g

玉米油适量

番茄酱适量

土豆处理

土豆去皮，切成均匀的长条。

放入清水中浸泡10分钟，去除部分淀粉。

捞出，用厨房纸吸干水分。

将土豆条放入冰箱中冷冻2小时以上，使薯条更加酥脆。

调制裹粉

将盐和玉米淀粉放入碗中，混合均匀。

将冻好的薯条放入混合好的盐和玉米淀粉中，用手将薯条裹上一层薄薄的粉。

将裹好粉的薯条抖掉多余的粉，放入漏勺中备用。

炸薯条