番茄粉丝包菜汤做法

番茄粉丝包菜汤的做法如下：

方法一

准备材料

粉丝50克

番茄1个

包菜几大片

鸡蛋1个

丸子2个

火腿1根

小葱1根

小米辣2根

盐半勺

酱油1小勺

香油适量

制作步骤

香葱头和小米辣切碎，油爆香。

加入火腿片，煎一煎。

加入两个丸子，加入用热水泡好的粉丝，并倒入热水。

加入包菜叶，加入番茄片，加盖煮3分钟。

打入鸡蛋，再加盖煮3分钟，将煮软烂的番茄拌一拌，酸味融入汤汁，加盐，生抽，醋或香油酌情加。

最后撒上葱花。

方法二