松狮鸡做法

松狮鸡的做法有多种，以下是其中两种做法的详细步骤：

松磁鸡的做法

材料准备

鲜鸡一只

土豆四个

皮带面

青红辣椒各一个

葱姜蒜若干

花椒一把

八角

香叶

桂皮适量

朝天椒一把

生抽酱油

砂糖

盐

制作步骤

把鸡切寸方块，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟。

多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。

倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒，翻炒几分钟，倒酱油和水，水一定要没过鸡块。

加砂糖、盐、料酒，开始焖15分钟（因鸡的老嫩程度各异）。