圆水晶粉皮做法

方法一：水果水晶皮

所需材料：

各种想吃的水果（如西瓜、苹果、芒果等）

白凉粉

做法步骤：

1. 将水果洗净切成小块备用。

2. 锅里加水煮沸后放入适量白凉粉，搅拌均匀后倒入模具（模具要薄约3mm），冰箱冷藏半小时。

3. 用圆形杯子压出圆形，将切好的水果块放入水晶皮中，对折即可。

方法二：凉拌水晶粉皮

所需材料：

水晶粉皮

胡萝卜

黄瓜

圆葱

黑木耳

大蒜

冠利苹果醋

辣椒油

生抽

白糖

芝麻油

做法步骤：

1. 胡萝卜、黄瓜和圆葱切丝，黑木耳提前泡发，清洗干净撕成小朵。

2. 水晶粉皮提前泡软，泡约20分钟。