酰素的做法

酰素是一种通过发酵过程制成的饮品,通常由水果、糖和水混合后放置在阴凉处进行发酵而成。以下是一种简单的酰素制作方法:

材料

苹果 2个

猕猴桃 3个

菠萝 1个

柠檬 1个

皇冠梨 1个

香蕉 2根

温开水 6L

红糖 1.2斤

杯酸(可能是一种醋,用于增加酸度,具体名称不详)1个

制作步骤

准备材料

将所有水果洗净并控水。

将水果切块,并称重。

放入罐子

将称重后的水果块放入一个大罐子中。

加入其他成分

加入红糖和杯酸。

倒入温开水,使罐子中的内容物达到大约8分满。

密封发酵

将罐子密封,放置在阴凉处进行发酵。

每隔一天搅拌一次,以帮助发酵过程。