酰素的做法
酰素是一种通过发酵过程制成的饮品,通常由水果、糖和水混合后放置在阴凉处进行发酵而成。以下是一种简单的酰素制作方法:
材料
苹果 2个
猕猴桃 3个
菠萝 1个
柠檬 1个
皇冠梨 1个
香蕉 2根
温开水 6L
红糖 1.2斤
杯酸(可能是一种醋,用于增加酸度,具体名称不详)1个
制作步骤
准备材料
将所有水果洗净并控水。
将水果切块,并称重。
放入罐子
将称重后的水果块放入一个大罐子中。
加入其他成分
加入红糖和杯酸。
倒入温开水,使罐子中的内容物达到大约8分满。
密封发酵
将罐子密封,放置在阴凉处进行发酵。
每隔一天搅拌一次,以帮助发酵过程。