美食早餐做法

鸡蛋灌饼

材料：面粉、水、盐、鸡蛋、生菜、酱料（如番茄酱、甜面酱）

做法：

将面粉和水混合，加入少量盐，揉成面团。静置半小时。

将面团擀成薄饼，涂上少许食用油，防止粘连。

在饼上打一个鸡蛋，轻轻摊匀。

将饼卷起来，切成两半。

在平底锅中煎至两面金黄即可。搭配生菜和酱料食用。

奶香玉米烙

材料：玉米粒、牛奶、糖、玉米淀粉、盐

做法：

玉米粒洗净，沥干水分。

牛奶加热后倒入玉米淀粉中，搅拌均匀成糊状。

加入糖和盐，拌匀。

平底锅中刷一层油，倒入玉米糊，摊平。

小火慢煎至底部凝固，翻面继续煎至两面金黄即可。搭配一杯牛奶。

酱香饼

材料：面粉、水、酵母、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐、食用油

做法：

将面粉和水混合，加入酵母，揉成面团。发酵至两倍大。

将面团擀成薄饼，涂上豆瓣酱、生抽、老抽、白糖和盐。

从一边卷起，切成小份。每份都擀成薄饼，涂上食用油。

烤箱预热，放入饼胚，烤至两面金黄即可。搭配一碗粥或豆浆。

香蕉面包

材料：高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母、黄油、温水、香蕉泥、全蛋液

做法：

高筋面粉和低筋面粉混合，加入糖、盐和酵母。

温水融化酵母，倒入面粉中，搅拌成絮状。

加入黄油，揉成光滑的面团。

加入香蕉泥，继续揉匀。

发酵至两倍大，取出排气。

将面团分割成小份，整形后放入烤盘中。

刷上一层全蛋液，撒上适量黑芝麻。

烤箱预热，180度烘烤约25分钟即可。

玉米鸡肉无米粥

材料：玉米粒、鸡肉丁、香菇、午餐肉、热水、盐

做法：

午餐肉和香菇少许切成丁，少油煎熟。

玉米鸡肉粥加一拳热水，焖3分钟左右，倒入煎熟的香菇和午餐肉丁搅拌充分。

一碗咸口又营养的早餐粥就搞定了。

芝麻牛奶香葱卷

材料：中筋面粉、温水、鸡蛋、细砂糖、植物油、香葱、黑芝麻

做法：

将温水和细砂糖放入搅拌碗中，搅拌均匀至糖完全溶解。

逐个加入鸡蛋，搅拌至面糊均匀。

逐渐加入面粉，搅拌成可拉出薄膜的面糊。

面糊倒入已铺好油布的烤盘上。

将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤约15分钟，至表面金黄酥脆。

烤好后取出放凉，撒上适量的黑芝麻装饰。

香葱切成细丝备用。在卷饼上刷上少许油，将香葱丝均匀铺在卷饼上。

从卷饼的一端开始卷起，卷成长条状即可。

椰香肉松葱花饼

材料：中筋面粉、猪肉松、黄油或植物油、鸡蛋、细砂糖、温水、盐、小葱、黑芝麻

做法：

将面粉、细砂糖、盐混合均匀，加入鸡蛋和温水搅拌成面糊。然后逐渐加入黄油或植物油搅拌至完全融合。

面糊比较稀软。

平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊。

一面煎熟后迅速翻面。

煎成两面稍焦的软饼。

用圆形切模切割成小圆饼。

这些早餐做法简单快捷，营养丰富，适合忙碌的早晨。您可以根据自己的口味和需求选择合适的做法尝试制作。