小孩吃虾的做法大全集

宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

食材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法

将虾仁用开水焯熟，剁碎成极小块的虾仁粒。

将豌豆煮熟，去皮，压成豌豆泥备用。

将嫩豆腐切碎备用。

将厚粥倒入锅中，加入虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎和高汤，煮到微微沸腾，再加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

玉子虾仁

食材：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水

做法

日本豆腐切1厘米厚度的片状，摆放盘中，表面各摆放一只虾仁。

青豆煮熟备用。

上锅蒸3-5分钟，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。

将蒸出的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀，形成薄芡汁，浇在蒸好的玉子虾仁上。