老式电饭锅排骨汤做法

电饭锅排骨汤的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：糖醋排骨

准备材料：

排骨、葱、姜、料酒、珠江桥牌糖醋汁、熟芝麻。

清洗排骨：

将排骨加入面粉和清水，抓洗去血水和杂质，沥干水分。

炖煮：

将排骨放入电饭煲，加入葱姜片和黄酒，倒入糖醋汁，调至煮饭模式，炖煮至软烂入味。

收汁：

待排骨炖至接近完成时，再煮几分钟，收浓汤汁，撒上熟芝麻即可出锅。

做法二：排骨腊肠焖饭

准备材料：

排骨、青豆、玉米、葱、姜、料酒、生抽、老抽、花椒粉、蚝油、盐。

清洗与焯水：

洗净青豆和玉米，焯水排骨去血水。

炒制：

炒制排骨，加入调料，加入热水煮5分钟。

煮饭：

将所有材料和洗净的大米放入锅中，倒入排骨汤汁，正常煮饭模式，煮好后搅拌均匀，再焖一会儿。

做法三：电饭锅排骨汤

准备材料：

排骨、姜块、葱段、料酒、盐、胡椒粉。

焯水：

排骨切段，用凉水浸泡30分钟去血水，冲洗干净备用。

煮饭模式：

电饭锅预热，排骨煮沸撇去浮沫，重新放入锅中，加入姜块、葱段和料酒，调入盐和胡椒粉，选择煲汤模式，煮2-3小时至排骨熟烂。

做法四：电饭煲排骨汤

准备材料：

排骨、胡萝卜、娃娃菜、番茄、葱姜、清水。

焯水：

水烧开后放入排骨、葱姜、料酒，焯水后取出排骨。

煮汤：

将排骨、胡萝卜、娃娃菜、番茄放入电饭煲，加入适量料酒和清水，煮2小时，最后加盐调味。

做法五：电饭锅排骨汤

准备材料：

排骨、姜片、蒜瓣、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。

焯水：

排骨洗净切块，焯水去血水，冲洗备用。

煮汤：

电饭锅内加油，放入姜片和蒜瓣煸炒，加入排骨炒至变色，加入料酒、清水、盐、胡椒粉和鸡精，选择煮饭功能，煮至自动保温，再保温1-2小时。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。