兰花根的做法

制作兰花根的步骤如下:

1. 准备材料:糯米粉、粘米粉、糖、油等。

2. 将糯米粉和粘米粉按一定比例混合,例如1:1。

3. 在锅中加入适量水,然后加入糖,煮至糖融化。

4. 将煮好的糖水倒入粉中,和成面团。

5. 将面团搓成长条,低温油炸至金黄色后捞出。

6. 可以选择撒上糖粉作为装饰。

请根据个人口味和喜好调整糖和油的量,以及油炸的温度和时间。制作时要注意火候控制,以免外皮糊了而内部未熟。