饭馃做法

饭馃的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

方法一：

准备材料

大米 1000克

咸肉 300克

水笋 300克

香葱 大量

油，盐 适量

芋头 8个

甜豆 300克

黄豆芽 500克

干香菇 20朵

干墨鱼 几条

豆干 300克

辣椒 适量

制作步骤

洗米：将大米洗净。

煮米：水开放入米煮六分熟，捞出备用。

炒米：米汤放一旁备用，锅烧热，米放下去炒至干水分。

炒料：咸肉炒香，加入香菇、墨鱼、水笋、豆干、豆芽和甜豆炒香。