天麻炖蛋做法

天麻炖蛋的做法有多种，以下是几种常见的做法：

做法一：

食材 ：天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。

步骤

先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟。

打入鸡蛋煮熟后即可食用。

做法二：

食材：

天麻粉6克、鸡蛋1个。

步骤

将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉。

用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟。

去壳食用鸡蛋和天麻粉。

做法三：

食材：

天麻10克、鸡蛋1个、清水500毫升（约2碗量）。

步骤

天麻稍浸泡，洗净，与鸡蛋下锅。

加清水500毫升，武火滚沸约6~7分钟至蛋熟。