麻薯饱饱碗做法
1. 蜜瓜冰麻薯饱饱碗
食材:
哈密瓜 1个
水 700ml
冰粉粉 13g
糖 30g
牛奶 300g
木薯淀粉 25g
青团丸子 100g
步骤:
1. 将水加入糖和冰粉粉煮至水沸腾,然后放凉并冷藏两小时。
2. 将冷藏后的糖水倒入碗中,加入牛奶和木薯淀粉,搅拌均匀至黏稠。
3. 将青团丸子放入碗中,倒入麻薯糊,搅拌均匀即可。
2. 抹茶奶冻麻薯碗
食材:
牛奶 500g
淡奶油 200g
抹茶粉 8g
砂糖 65g
吉利丁 15g
麻薯粉 15g
牛奶 200g
糖 10g
步骤: