麻薯饱饱碗做法

1. 蜜瓜冰麻薯饱饱碗

食材

哈密瓜 1个

水 700ml

冰粉粉 13g

糖 30g

牛奶 300g

木薯淀粉 25g

青团丸子 100g

步骤

1. 将水加入糖和冰粉粉煮至水沸腾,然后放凉并冷藏两小时。

2. 将冷藏后的糖水倒入碗中,加入牛奶和木薯淀粉,搅拌均匀至黏稠。

3. 将青团丸子放入碗中,倒入麻薯糊,搅拌均匀即可。

2. 抹茶奶冻麻薯碗

食材

牛奶 500g

淡奶油 200g

抹茶粉 8g

砂糖 65g

吉利丁 15g

麻薯粉 15g

牛奶 200g

糖 10g

步骤