热凉面做法

简单热凉面的做法如下：

准备食材

面条

大蒜

生姜

辣椒

葱花

盐

酱油

醋

花生酱

香油

黄瓜丝

西红柿丝

花生碎

煮面条

将面条下锅，中火煮10分钟，确保煮熟。

煮好的面条捞出后，用凉水冲洗，使面条爽滑。

制作调料

将蒜末、生姜丝、辣椒、葱花和盐混合均匀。

慢慢倒入酱油和醋，搅拌均匀。

可以加入少许花生酱和香油，增加口感。

拌制凉面

将凉拌好的面条盛在碗里。

切一些黄瓜丝和西红柿丝作为配菜，并撒上一些花生碎。

上桌

最后可以喝上一瓶冰可乐，炎炎夏日瞬间消暑，大快朵颐!

这个做法简单快捷，适合夏季食用，口感爽滑，味道丰富。