糟六月黄的做法

糟六月黄的做法如下：

食材准备

六月黄 8个

淀粉 适量

生抽 适量

老抽 适量

糖 料酒 适量

姜片 葱段 适量

处理六月黄

刚上市的六月黄，个个肥硕，先把蟹放水里养一下，让蟹把脏东西吐出来，再用刷子刷干净。

蟹一切二。

煎至金黄

锅里放油，切面蘸上淀粉，放入锅里煎至金黄，姜片也一起煎至。

慢煨

放料酒、生抽、糖、少许水，盖上锅盖小火慢煨一会。

出锅装盘

撒上葱段就可以出锅装盘了。

这样一道美味的糟六月黄就做好了，鲜是鲜得来!