木耳冬瓜香菜减肥做法
木耳冬瓜香菜减肥汤的做法如下:
食材准备
冬瓜200克
木耳适量
香菜2棵
盐适量
生抽、味极鲜、醋、胡椒粉适量(可根据个人口味添加)
食用油、蒜瓣适量(可选)
制作步骤
前期准备:
将木耳提前泡发,洗干净后沥干水分,切成丝或朵。
冬瓜去皮去籽,洗净后切成片或块。
香菜洗净,切成段。
煮制过程:
在锅中加入适量清水,烧开后放入冬瓜和木耳,煮开后转小火煮8-10分钟,直到冬瓜和木耳变软烂。
根据个人口味加入盐、味极鲜、醋和胡椒粉调味。
最后放入香菜,煮1分钟后熄火,滴入少许香油即可出锅。
提示和建议
如果想要增加饱腹感,可以在汤中加入一些西红柿或豆腐等食材。
木耳和冬瓜的热量含量低,且富含植物蛋白和纤维素,有助于促进肠道蠕动和新陈代谢,适合减肥期间食用。
但需注意,如果摄入过量,容易造成腹胀,影响肠道蠕动。
这道木耳冬瓜香菜汤不仅美味可口,还有助于减肥,是夏季减肥的好选择。你可以根据个人口味调整配料和调味,享受健康美味的减肥餐。